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Variedades

4 propriedades perigosas do açúcar

Para não saber que o excesso de açúcar estraga os dentes e a cintura, você teria de viver em uma ilha deserta desde seu nascimento. Afinal, todos os dias somos bombardeados com informações desse tipo. Mas esses não são o único dano que o açúcar provoca ao nosso organismo.

O Incrível.club conta neste post outros 4 motivos contundentes para você dizer ’não’ a uma fatia de bolo.

1. O açúcar acelera o envelhecimento da pele

Ao entrar no sangue, o açúcar reage quimicamente com as proteínas, incluindo o colágeno e a elastina, responsáveis pela firmeza e o aspecto jovem da pele.

  • Essa reação, em primeiro lugar, destrói as proteínas (por causa da destruição do colágeno e da elastina, a pele se torna seca e enrugada).
  • Em segundo lugar, produz novas substâncias nocivas, que deixam a pele mais suscetível ao sol. E o sol é um dos fatores de envelhecimento prematuro.

2. O açúcar estimula a inflamação

Na pele, a capacidade do açúcar de intensificar os processos inflamatórios significa que este não só causa o aumento das rugas, mas também da acne. No restante do corpo, o açúcar promove o desenvolvimento de muitas doenças (por exemplo, a artrite).

3. O açúcar provoca doenças cardiovasculares

Durante a maior parte do século XX, a medicina ocidental acreditava que para evitar doenças cardiovasculares era preciso evitar as gorduras nocivas, que aumentam os níveis de colesterol. O açúcar era considerado um alimento menos perigoso do que as gorduras animais. Pessoas que seguiam uma dieta de baixa gordura, permitiam-se consumir sobremesas.

No século XXI os médicos cada vez mais consideram essa abordagem um erro grave. A pesquisa mostra que o açúcar ajuda a aumentar o nível de colesterol. Além disso, é mais fácil de a gordura aderir às paredes dos vasos que já estão danificadas pelo açúcar

4. O açúcar te deixa menos inteligente

  • Pesquisas mostraram que o açúcar pode ajudar no desenvolvimento da depressão. Isso ocorre porque reduz o nível do hormônio BDNG, o qual em pessoas que sofrem de depressão e esquizofrenia já não é produzido em quantidades suficientes.
  • De acordo com outras pesquisas, o abuso do açúcar pode agravar a ansiedade (da qual geralmente nos acalmamos ao comer algo delicioso).
  • Aindaa não se convenceu? Um experimento da Universidade da Califórnia mostrou os ratos de laboratório se tornaram notavelmente mais burros por causa do açúcar. Os cientistas o relacionam com o fato de que o açúcar destrói as vias neurais, que respondem pela aprendizagem.

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